Dieta con bajo contenido de oxalato

INFORMACIÓN GENERAL:

¿Qué es una dieta con bajo contenido de oxalato? Esta dieta es un plan alimenticio con bajo contenido de oxalato. Oxalato es una sustancia química que se encuentra en los alimentos de origen vegetal. El consumo de alimentos con bajo contenido de oxalato podría ser necesario para ayudar a eliminar los cálculos renales o para evitar que se formen. Las personas que sufren de cálculos renales corren mayor riesgo que se forman nuevamente. El tipo de cálculo renal más común se compone de cristales que contienen calcio y oxalato. Su médico o dietista podría recomendar que limite el consumo de oxalato si sufre de este tipo de cálculo renal frecuentemente.

¿Cuáles alimentos debo incluir? Incluya los siguientes alimentos que contienen una cantidad baja a mediana en oxalato.

¿Cuáles alimentos debo limitar o evitar? Limite los siguientes alimentos con alto contenido de oxalato.

¿Cuáles otras directrices dietéticas debo seguir?

ACUERDOS SOBRE SU CUIDADO:

Usted tiene el derecho de participar en la planificación de sus cuidados. Discuta sus opciones de tratamiento con sus médicos para decidir el cuidado que usted desea recibir. Usted siempre tiene el derecho a rechazar su tratamiento. Esta información es sólo para uso en educación. Su intención no es darle un consejo médico sobre enfermedades o tratamientos. Colsulte con su médico, enfermera o farmacéutico antes de seguir cualquier régimen médico para saber si es seguro y efectivo para usted.

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